دانه قهوه جاوه
۱۸۰,۰۰۰ تومان
| نژاد قهوه | ربوستا |
|---|---|
| حجم | 1.1 kg |
| میزان تلخی | متوسط |
| درجه رُست | مدیوم – شکلاتی |
محصولات مرتبط
نقد و بررسی
خرید دانه قهوه جاوه | اگر مهمترین دلیل نوشیدن قهوه برای شما حس شادابی و سرحالی آن می باشد پیشنهاد میکنیم حتما قهوه جاوا را امتحان کنید زیرا جاوا یک قهوه فول کافئین می باشد و نوشیدن یک فنجان اسپرسو قهوه جاوا یا تهیه آن به هر طریقی به شما کمک یک روز سخت کاری رو پر انرژی سپری کنید .
دانه قهوه جاوه
تاریخچه قهوه جاوه
جاوا نام یکی از جزایر بزرگ کشور اندونزی است که به صورت تخصصی در زمینه تولید قهوه فعالیت دارد . در گذشته جاوا یکی از بزرگترین تولید کنندگان قهوه در جهان بود ، اما در حال حاضر این جزیره دیگر به عنوان یک منطقه پیشرو در تولید قهوه در اندونزی به شمار نمی‌رود. در اواخر قرن نوزدهم بسیاری از مزارع این قهوه به دلیل بروز بیماری زنگ زدگی برگ قهوه از بین رفت.
هلندی‌ها برای مقاومت در برابر این بیماری، قهوه‌های لیبریکا و روبوستا را که به بیماری‌های شایع مربوط به قهوه مقاوم بودند، پرورش دادند اما هیچ یک از این قهوه‌ها طعم خاص و ارزشمند قهوه عربیکا را ندارند.
به همین علت، جزایر سوماترا و سولوزی به عنوان جزایر برجسته تولید قهوه فعالیت‌های زیادی داشتند. در سال‌های اخیر بالی، اقدام به تولید بسیاری از قهوه‌های هیجان‌انگیز و خوش‌طعم کرده است. هنوز پنج بخش بزرگ، از دوران استعماری وجود دارند که بیشتر قهوه جاوه را تولید می‌کنند که عبارت اند از : بلوان ، جامپیت، پانکوئر، کایوماس، توگواری
درباره محصول
قهوه جاوه نسبت به قهوه های ربوستای دیگر درشت تر، و دارای پوسته نازک تری ست که در حین خشک شدن کاملا تمیز می شود. نوع طعم یاد خاکی که دارد باعث می شود قهوه دم شده جاوه به تلخی و گسی بزند و در ترکیبات رنگ اسپرسو را روشن تر کند ولی به دلیل بادی بسیار بالایی که دارد کرمای زیادی را به فنجان اسپرسوی شما مهمان می کند. جاوه یکی از مناطق اندونزی بوده بنابراین قهوه آن از نظر خاصیت ظاهری و عطری مشابه قهوه اندونزی است. در میان قهوه های ربوستای موجود دانه ی قهوه جاوه از عطر بالاتری برخوردار است و همچنین طعمی خاکی ، شیرین و گس دارد که تلخی آن را دلنشین تر می کند.
دانه جاوه به دلیل عطر خوب و کافئین نسبتا بالایی که دارد معمولا یکی از پایه های ثابت ربوستا در ترکیبات قهوه است.
سایر مشخصات محصول
ترکیب : 100% روبستا
طعم : تلخ
کافئین : فول
عطر قهوه : متوسط
کشور : جاوه
کاکائو سی تی
با وجود تلاش ما برای صحت اطلاعات محصول ، این امکان وجود دارد که تولید کنندگان ، لیست مواد تشکیل دهنده ی خود را به نوعی تغییر دهند. ممکن است بسته بندی ها و مواد تشکیل دهنده ، دارای اطلاعات متفاوت و بیشتری باشد که به دلیل تغییر کردن ، در وبسایت ما درج نشده باشد. به همین منظور ما توصیه می کنیم که فقط به این اطلاعات تکیه نکنید. برای تهیه ی محصولات و دریافت اطلاعات بیشتر درباره ی آنها ، با کاکائو سی تی در تماس باشید.
توضیحات تکمیلی
| نژاد قهوه | ربوستا |
|---|---|
| حجم | 1.1 kg |
| میزان تلخی | متوسط |
| درجه رُست | مدیوم – شکلاتی |